 |
SC
ZIMCA SA |
 |
Fabricarea berii in tinuturile Neamtului are o traditie
indelungata si bine conturata. Astfel, cea mai "veche" fabrica
de bere in functiune din judetul Neamt si prima fabrica de amidon din
tara, este "Zimca", inceputurile sale fiind legate de
constituirea in anul 1890 in Piatra-Neamt. Denumirea societatii deriva din
contopirea denumirii a doua fabrici -"Zimbru" -fabrica de amidon
si "Carpati"-fabrica de glucoza. Ultimele doua decenii au
reprezentat perioada cea mai fructuoasa din istoria acestei societati,
cind s-au realizat sistematizarea, modernizarea si profilarea
intreprinderii, trecindu-se la fabricarea numai a berii- pe baza unor
tehnologii de lucru superioare.
